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Machine à café Bialetti

L’Italie est un pays méditerranéen d’exception, qui met au cœur de ses préoccupation la bonne cuisine et les bons repas qui servent à réunir amis et famille, Bialetti l’a bien compris et la marque est présente désormais dans neuf foyers italiens sur dix mais aussi partout dans le monde, la raison de cette réussite s’explique par l’engagement de la société envers  les consommateurs et le réel amour qu’elle porte à la cuisine qui se traduit à travers ses produits et notamment le fameux Moka Express d’Alfonso Bialetti, le révolutionnaire qui a mis en place l’instauration d’un nouvel art de la préparation du café, mais aussi la fabrication d’inventions novatrices qui améliorent constamment les pratiques culinaires depuis près d’un siècle.

bialettiBialetti se lança d’abord en Italie puis à travers le monde entier avec ses produits de haute qualité, simples, fonctionnels et esthétiques, cette combinaison de technologie de pointe et de style distinctif permet la création d’une batterie de cuisine facile à utiliser et élégante. Désormais, la série de produits Bialetti s’est nettement amplifiée avec des styles et des couleurs très variées, tout en conservant l’héritage italien pour la passion de l’art culinaire qui perdure dans toutes les gammes.

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Le test de la machine à Expresso Bialetti Moka Express

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Le modèle sélectionné pour ce test est celui dont la capacité permet la production de 6 tasses en sachant qu’une tasse équivaut environ à 50 ml, mais il existe en diverses tailles en fonction des besoins de chacun, d’une tasse à plus de 11 tasses, en outre voici les caractéristiques de ce modèle légendaire :

  • Un design intemporel depuis plus de 80 ans qui est à la fois simple et élégant mais surtout indémodable.
  • La préparation en quelques minutes seulement d’un espresso riche en saveurs et au goût authentique, en plus la soupape de sécurité exclusive est simple à surveiller et à nettoyer.
  • L’aluminium avec lequel est conçu la Moka est de très haute qualité et il permet une diffusion homogène de la chaleur afin que le café soit bien imprégné d’arôme.
  • Une compatibilité avec toutes les tables de cuisson sauf l’induction, et la forme du manche est très ergonomique avec un pommeau en nylon robuste mais qui permet une bonne prise agréable au toucher.
  • Une capacité de 300 ml pour un café personnalisable grâce au fait qu’il est possible de doser soi même la quantité et la qualité du mélange directement au niveau du filtre

Le test de la cafetière Italienne Bialetti Venus Induction

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Destinée aux amoureux du café et du design la cafetière Italienne Bialetti Venus Induction est vraiment très pratique et très agréable à regarder grâce à sa forme harmonieuse qui représente la fonctionnalité et l’essentiel de son style exprimé à travers l’expérience, la passion et l’immense enthousiasme de Bialetti pour le café à l’italienne ;

  • La connaissance de la marque dans le monde de la production a permis la conversion de cette simple cafetière en acier en un objet indispensable au quotidien, absolument unique et hors du temps.
  • La matière de fabrication est purement de l’acier poli qui est très résistant et inaltérable car il ne s’oxyde pas avec le temps.
  • La capacité totale est d’un litre c’est-à-dire une contenance d’environs 6 tasses, en plus la cafetière est parfaitement lavable au lave-vaisselle, et compatible avec les plaques à induction.
  • Un système écologique qui ne nécessite pas de filtres à café permettant la récupération d’un marre de café intact convenables pour tout autre type d’utilisation (cosmétologies, soins, compostes…).
  • Un temps de préparation très rapide  qui permet d’obtenir un café goûteux et aromatique en un rien de temps.

Test de la Cafetière Italienne Bialetti Mini Express

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La Mini Express est une cafetière au nom suggestif, sa conception unique pour une rencontre vraiment spéciale avec le divertissement du goût et de l’amour pour l’inventivité ergonomique, qui en résulte un café versé aussitôt dans deux tasses préalablement chauffées au cours de la préparation ;

  • La cafetière parfaite pour entamer une première rencontre ou accueillir un invité surprise chez soi, afin que le rendez-vous soit à la fois simple et agréable dès le premier contact.
  • La colonne de débit originale est dépourvue de compartiment supérieur afin que le café soit directement servi à l’intérieur de la tasse.
  • Une compatibilité multiple avec tous les types de plaques de cuisson mais pas avec les plaques à induction.
  • La plaque supérieure spéciale est faite en aluminium pour qu’elle se réchauffe tout au long de la préparation du café afin de conserver la chaleur des tasses qui s’apprêtent à recevoir le café.
  • La matière de fabrication est en aluminium de qualité supérieure, ce qui fait que la cafetière est très robuste et résistante.
  • Un fonctionnement très simple et élémentaire, il suffit de placer l’eau et le café dans les compartiments qui leurs sont destiné puis de mettre la cafetière sur le feu sans oublier de placer les tasses au-dessus de la plaque en aluminium.

Les conseils à suivre pour choisir sa cafetière Bialetti

Malgré la concurrence accrue dans le marché des machines à café surtout avec l’avènement des appareils électroniques de plus en plus performant et multifonction, la marque italienne a su conserver son statut de leader en proposant des modèles classiques mais innovants qui apporte une vision différente tout en faisant en sorte que le procédé de fabrication du café aboutissent au meilleur résultat possible, de plus Bialetti a su interpréter les tendances du marché actuel en jouant sur les formes et les coloris avec des gammes originales et surprenantes. En effet, entre la Moka Express un véritable classique intemporelle qui traverse les âges et les frontières, mais aussi la fameuse Venus tout aussi incontournable mais qui dispose d’un avantage en plus celui d’être compatible avec les plaques à induction, et au final la Mini Express qui est un véritable petit bijoux permettant une préparation ingénieuse et originale, la marque à gagné des point en accédant au trophée autant que numéro un des ventes mondiales en terme de machines à espresso, mais il ne faut pas oublier que le point communs à toutes les cafetières qui a permis leur réussite c’est leur durabilité et un excellent rapport qualité/prix.

En se basant sur ces informations et les conseils suivants, il sera possible alors de choisir la cafetière parfaite qui convient pour chaque consommateur :

  • Le nombre de tasses est le premier paramètre à considérer car il est très important, mais il faut savoir qu’une tasse de café italienne correspond à 50 ml et donc une cafetière dites 4 tasses par exemple va correspondre à une contenance de 200 ml, et cela diffère donc de la considération d’une tasse à la française.
  • Le choix de la contenance dépend directement du nombre de personnes à la maison mais aussi de leurs fréquences et habitudes de consommation, mais surtout si les différents membres de la famille ont l‘habitude de recevoir beaucoup d’invités et de façon régulière ou non.
  • Les personnes qui doivent sociabiliser beaucoup pour le travail et peuvent donc recevoir assez fréquemment des visites professionnelles doivent prendre leurs précautions et prévoir une ou plusieurs cafetières de grande contenance.
  • Les cafetières italiennes sont généralement conçues à partir de deux matériaux soit l’aluminium ou bien l’acier inoxydable, c’est donc un gage de qualité qu’il faut vérifier pour ne pas se faire arnaquer avec des contrefaçons.
  • L’aluminium est désormais une valeur sûre car il est parfait pour une utilisation sur une plaque de cuisson électrique, de plus que c’est un matériau léger, qui conduit bien la chaleur et qui ne coûte pas très cher.
  • L’acier inoxydable est sain et robuste car il résiste bien à la chaleur, et ne peut pas être rayée ou écorchée facilement en plus il peut passer sans problème au lave-vaisselle pour un nettoyage en profondeur et sans risque.
  • Il faut faire très attention à son choix d’achat en respectant son système de chauffe qui est utilisé chez soi, en s’assurant d’acquérir un modèle compatible totalement avec les plaques chauffantes et plus spécifiquement les plaques à induction qui ne fonctionne pas sans compatibilité.
  • S’il s’agit de plaques de cuisson de type électrique, vitrocéramique, ou gaz il ne faut pas s’inquiéter car elles seront toutes compatibles sans exceptions.
  • Le design a une part très importante dans le choix d’une cafetière, heureusement il en existe pour tous les goûts que le modèle soit rétro, classique, élégant ou coloré, le plus important c’est qu’il puisse s’accorder dans la cuisine sans faire tâche.
  • Il existe des modèles de cafetière italienne électrique sans alimentation par fil mais avec batterie, leur utilisation peut parfaitement s’adapter pour la maison, le bureau ou pour les voyageurs, afin de pouvoir boire un délicieux café italien à toute moment de la journée et quasiment n’importe où.

En tous cas qu’importe le modèle choisis , le plus important c’est de mettre la cafetière sur feu doux afin que l’eau se chauffe graduellement et s’évapore doucement et prennent donc le temps de bien s’imprégner du gout et de l’arôme du café.

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