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Machine à café : conseils, comparatifs et avis sur les modèles du moment

Suite au développement de l’automatique et de l’ingénierie, la production de machines électro-ménagères, de cuisine, et autres a permis d’assurer la fabrication de produits plus performant sur le marché. Et en parlant d’outils de cuisine : il y a cette fameuse machine à café magique qui vous donne le sourire après un réveil compliqué et grognon, « boostant » votre énergie d’un seul coup dès la première gorgée de ce café divin qu’elle réussit à fabriquer en quelques minutes.

S’il est possible de s’en acheter une chez n’importe quel magasin de produits de cuisine et d’électroménager, le développement d’internet vous permet désormais de sélectionner ce qui vous fait à travers les étalages et catalogues virtuels de certains sites, notamment Amazon qui propose une large gamme et variété de ces produits-là. Vous y trouverez tout le nécessaire en terme de guides d’achat et d’avis de clients pour vous permettre de faire votre choix en âme et conscience.

Cet article constituera un guide d’achat pour les personnes désireuses d’acquérir un modèle quelconque de machine à café à domicile. Il concerne autant les amateurs que les confirmés de ce breuvage et contiendra autant une présentation des différentes machines les plus souvent rencontrés sur le marchés (classés par types et par marques) qu’un mini-guide proposant les différents critères à suivre pour sélectionner le produit le plus adéquat pour chaque client. Nous recommandons vivement à ce dernier de consulter ce qui se trouve sur internet et de prendre le temps de lire les arguments déposés par les clients, lui évitant ainsi de se déplacer inutilement ailleurs alors que tout est à portée de main depuis son propre domicile.

Notre sélection de machines à café par types

Nous débutons ce guide sur la sélection des machines à café en fonction de leur type. En effet, elles se distinguent les unes des autres par les méthodes de fabrication, par le type de café qu’elles produisent (technique utilisée), et par leur forme et méthode de fonctionnement. Nous vous détaillons un peu plus bas les types les plus connus susceptibles d’être trouvés sur le marché (sur Amazon comme ailleurs !).

Machine à café automatique

Nous débutons avec la machine à café automatique, notamment parce que celle-ci est la plus commune et qui est d’ailleurs celle qu’on retrouve dans la plupart des foyers, et ce, depuis maintenant plusieurs années. Comme son nom l’indique, elle tourne de façon automatique en appuyant simplement sur un bouton qui fait couler l’eau (mixé avec le café moulu) et remplissant votre tasse. Elles peuvent autant tourner grâce à un broyeur qui s’occupe de moudre le café qu’avec des capsules (Nespresso par exemple). Elles sont en tout cas faciles et rapides à utiliser, mais ne sont pas forcément durables et peuvent rapidement s’abîmer.

La cafetière filtre

Nous enchaînons avec la cafetière à filtre, celle-ci étant également particulièrement répandue, mais aussi très économique. On la conseille en général pour les amateurs de café, voire pour les familles nombreuses où la consommation de café est plus accrue.  Son système de fonctionnement est en tout cas particulièrement simple comme l’utilisateur doit se contenter de mettre de l’eau dans un réservoir, ainsi que le café acheté moulu dans le filtre en fonction de la quantité de café souhaitée. L’eau auparavant déposée sera chauffée à une température très élevée (approximativement 90°C dans la plupart des cafés) puis grâce à l’effet de dilatation de chaleur dans le filtre, elle sera montée. Vous remarquerez que le café commencera à tomber goutte par goutte dans la tasse à travers la verseuse spécialement conçue pour le recueillir.

Comme vous l’aurez donc remarqué, la cafetière à filtre est très facile à utiliser et ne coûte pas cher. Comme le café moulu est directement inséré dedans, il n’y aura pas de problèmes de choix comme plusieurs marques sont proposées sur le marché de quoi même faire hésiter la majorité des amateurs. Cependant, le temps de préparation peut s’avérer plus lent (de quoi mettre en retard certains pour le boulot ou pour l’université !), et n’est pas forcément pratique pour plusieurs personnes.

Machine à expresso

Si vous souhaitez opter pour une touche de modernité, rien ne vaut la fameuse machine à expresso automatique qui conviendra tous les amateurs comme confirmés de café ainsi que ceux qui ne peuvent s’en passer chaque matin avant de sortir de leur demeure tout comme chaque soir en y rentrant. La machine expresso est une machine automatique dont le mode d’emploi est légèrement plus compliqué que ceux de la cafetière à filtre ou encore de la machine à café automatique comme celle-ci contient un réservoir d’une capacité bien plus grande (pour être exact : un litre !) qui est en plus de ça amovible (pour le nettoyage par exemple). Elle est d’ailleurs compatible avec tous les types de cafés existants comme le café en gains, les capsules, etc., ce qui en fait une machine très polyvalente et donc visant un plus large public.

L’extraction du café se fait grâce à une pression réglée à minimum 9 bars, permettant de transformer l’eau en vapeur qui travers la chaudière selon une intensité différente, et permettant donc de produire différents types de cafés (long, serré, etc.).

Elle fait également le bonheur des plus jeunes ou des amateurs de café au lait, de chocolat chaud, et tous types de boissons faites à base de café, la plaque chauffante permettant aussi de produire des boissons à des températures différentes avec un système d’arrêt automatique intégré très performant.

Malgré tout ça, la machine à expresso est facile à utiliser et même à entretenir. Elles sont d’ailleurs à présent presque toutes dotées d’un système de détartrage qui la fera briller de mille feux en quelques instants seulement. Pour le prix toutefois, il est normal que le sien soit au dessus des types précédemment cités comme les performances ne sont pas les mêmes, mais il est facile de trouver de bonnes offres et des promotions intéressantes en cherchant attentivement sur Amazon.

Cafetière italienne

Nous ne pouvions bien entendu pas terminer cette partie sans parler de la cafetière italienne qui est également appelée Moka et qu’on retrouve dans la plupart des foyers. Appareil traditionnel mais encore très apprécié et utilisé grâce à sa grande simplicité, elle fonctionne avec un système de pression et est faite en aluminium.

Elle fonctionne selon un algorithme très simple. L’eau en dessous se transforme en vapeur une fois la température de 100°C atteinte et monte vers l’étage au dessus où le café (obligatoirement moulu) se trouve. Le café se trouvera donc logiquement dans la partie la plus supérieure et pourra être versé une fois prêt.

Aucun bouton ne vient vous informer que ceci est fait toutefois. Il faut se fier à son ouïe pour détecter le bruit que font les bulles annonçant que le café est assez chaud et est prêt à être consommé. Ne tardez donc pas une fois le bruit caractéristique entendu à retirer la cafetière italienne de sa source de chaleur, le café sera autrement brûlé et particulièrement amer.

Si les gens continuent d’opter pour ce modèle-là, c’est surtout pour son prix faible et imbattable qui est d’en moyenne 25 euros seulement. Pour l’utiliser, une simple source de chaleur comme une cuisinière ou une plaque chauffante suffit, mais son nettoyage est plus pénible et nécessite l’utilisation de l’eau avec changement du joint d’étanchéité à une certaine fréquence tout en s’assurant de laisser une couche de café ou ce dernier prendra le goût de l’aluminium (d’autant plus que les modèles en INOX sont particulièrement rares).

Notre sélection de machines à café par marque

Après avoir parlé des types de machines, nous allons nous intéresser aux meilleures machines à café par marque. Comme il a été mentionné au tout début de l’article, la concurrence est désormais étonnamment rude et acharnée entre les différentes fabricants au point où les client ne savent plus où donner de la tête, notamment en raison des nombreuses publicités et des campagnes de marketing ciblant à encourager l’acheteur à opter pour telle ou telle firme alors qu’elles sont (presque) toutes égales. Nous vous présentons en tout cas les plus intéressantes ci-dessous.

Nespresso

Il est indéniable que les machines à café Nespresso sont parmi les plus achetées comme il s’agit de la marque la plus célèbre de toutes. Sachez que bien qu’elles ne proposent que du café (et strictement que du café), ses capsules sont également vendues uniquement sur internet (Amazon à titre d’exemple) ou dans les boutiques Nespresso (et pas ailleurs !).

Elles sont en tout cas très performantes et adaptées à toutes les situations et endroits (salles de travail, maison, etc.). Leur capacité est également particulièrement grande, avec des modèles grands, petits, compacts, colorés, etc. En somme, il y a de quoi plaire à tout le monde.

En ce qui concerne les prix actuels des machines Nespresso sur Amazon, les prix débutent généralement aux alentours de 60 euros, et peuvent dépasser les 120 euros avec des réductions et promotions pouvant aller jusqu’à 30% (voire encore plus si vous tombez lors du bon moment !).

Saeco

Pas de panique pour ceux qui ne souhaitent pas forcément investir leur argent pour acheter une Nespresso, la marque Saeco est également très performante lorsqu’il s’agit de produire un excellent espresso italien, d’autant plus que la machine est dotée d’un moulin intégré pour moudre le café et dont la date de fondation date des années 80. Sa clientèle lui a toujours été fidèle et est toujours satisfaite de la qualité des produits, le haut niveau attendu ayant toujours été maintenu par la firme. De plus, les innovations ont toujours été au rendez-vous, chaque machine étant encore plus performante que la précédente, des ingénieurs spécialisés en automatique ont travaillé à la conception pour produire ce qu’il y a de plus robuste et de plus rapide.

Une certification sensorielle du fameux Centro Studi Assaggiatori a été accordée à l’entreprise Saeco dont les machines ne manquent pas sur le marché et que la rédaction conseille également vivement de par le design élégant et futuriste, la distribution du café rapide, et la taille généralement non-encombrante.

DeLonghi

299,00€
399,99€
in stock
8 new from 299,00€
29 used from 214,10€
as of 18 mars 2020 17 h 40 min

Les machines à café DeLonghi ne sont pas comme les autres et se distinguent par leur système et style très spéciaux. Certains ont tendance à trouver le combo entre le noir et le gris terne et pas du tout attirant tandis que d’autres y voient une touche unique de modernité. La forme cubique cependant ne plaît pas à grand monde, ce qui n’empêche qu’elle compte parmi les modèles les plus solides et les plus performants de part leur conception solide avec des matériaux robustes et l’ingénierie et méthodes de conception qui assurent une distribution de café rapide et non-bruyante. Les appareils DeLonghi sont aussi connus pour être très polyvalents, car dotés de boutons pour préparer une multitude de boissons chaudes, des cappuccinos, même que certains modèles proposent des mousses au lait à rajouter au dessus du breuvage.  Elles sont en plus très faciles à utiliser contrairement à ce que le design pourrait laisser penser, et sont cependant plus adaptés aux établissements de restaurations, les grands cafés, les restaurants. Rien n’empêche toutefois le client d’en prendre une pour son domicile, voire même pour un centre de travail pour les employés, etc.

En tout cas, les points forts de ce modèle sont très certainement la robustesse et la grande puissance, la qualité qui est vraiment au rendez-vous, à côté d’une grande panoplie d’options. Le tarif est toutefois l’un des plus élevés (sur Amazon comme ailleurs),  en comparaison avec les autres marques sur le marché comme Nespresso à titre d’exemple.

Senseo

Nous ne pouvions bien entendu pas omettre les machines à café Senseo que al rédaction a également testé pour vous. Bien que basiques, elles proposent des modèles originaux et sont généralement dotées d’un bec verseur de ajustables pour verser les cafés avec plus de précision et de classe. Elles sont également plus modernes car dotées d’un écran tactile pour les ajustements. Ce qui leur octroie un point supplémentaire, c’est leur capacité à verser plus d’une tasse à la fois avec des modèles différents, de toutes les couleurs, et avec des prix relativement moins chers, allant d’environ 50 euros à un peu plus de 85 euros. Vous trouverez également plusieurs promotions disponibles sur Amazon, pouvant aller jusqu’à des réductions de 38%. Ces promotions vont et viennent , voilà pourquoi il est recommandé de consulter les étagères et catalogues virtuels des sites de vente et achat en ligne régulièrement pour espérer dénicher les meilleures offres et éviter de dépenser des euros en plus.

Il y a bien entendu énormément de marques de cafetières qu’on retrouve sur les marchés en ligne autant que sur les marchés physiques. Bien entendu, les marques qui ont été citées sont les plus connues (à savoir Nespresso, Saeco, DeLonghi, mais aussi Senseo). Elles se distinguent par leur robustesse, le style parfois particulier qui a su charmer les clients, les différentes options et outils supplémentaires, ainsi que la technologie de fabrication du café et autres boissons qui garantissent un résultat très apprécié. Il existe plusieurs autres marques néanmoins pour lesquels vous pourrez opter, comme par exemple Dolce Gusto, Tassimo, voire même Philips qui est très appréciée. Elles diffèrent en fonction du prix, et proposent des performances pas forcément égales mais toutes suffisamment intéressantes pour être recommandées par la rédaction et les testeurs de café en général.

Machines à café : trouver le produit idéal

Nous passons à la dernière partie de cet article. Comme il a été mentionné plus haut, il est possible de trouver énormément de machines à café de tous les types et de toutes les marques dans les magasins spécialisés, mais il est toujours meilleur de faire sa séance de shopping depuis son domicile, tout particulièrement lorsqu’on est flemmard et qu’on n’a pas forcément envie de se déplacer en pleine chaleur ou de prendre la voiture pour aller à l’autre bout de la ville au risque de ne pas trouver ce qu’on cherche exactement.

L’avantage avec Amazon et autres sites, c’est qu’ils proposent un catalogue virtuel constamment mis-à-jour, qui vous permet donc de consulter les différents articles, voir à quoi ils ressemblent, et les examiner grâce à une option de zoom. Il est également possible de visualiser leurs différentes caractéristiques, leurs points forts et faibles, mais aussi le prix (avec possibilité de promotion) et les différents avis laissés par les clients ayant précédemment opté pour le modèle et l’ayant essayé chez eux pendant une période de temps.

Néanmoins, cela reste toutefois compliqué de choisir ce qu’il y a de meilleur, bien que plusieurs articles soient disponibles. Cela ne fait d’ailleurs que compliquer la tâche aux acheteurs qui ne savent plus où donner de la tête. Pas de panique, la rédaction a pensé à tout et vous présente un mini-guide qui vous fournit les critères majeurs à prendre en compte lorsque vous déciderez d’opter pour l’achat d’une quelconque machine à café quelque soit son type (machine à café automatique, cafetière filtre, machine à expresso, etc.), ou sa marque (Nespresso, Saeco, etc.).

  • Il est bien entendu important d’opter pour un produit de marque. plusieurs d’entre elles ont été présentés un peu plus haut, et il est selon nous impératif d’en choisir une qui soit reconnue et qui bénéficie d’un écho positif de la part des acheteurs. Autant éviter le reste qui peut s’avérer défectueux au bout d’une courte période de temps et peut connaître plusieurs pannes. Vous vous retrouverez bien assez tôt à payer des frais supplémentaires pour la réparation et pour la maintenance, ce qui en fera une affaire pas trop concluante…
  • De même, sachez cibler le type de machine à café que vous souhaitez. Il n’est pas par exemple particulièrement pertinent et intelligent de choisir un modèle gros et grand qui est plus adapté à un espace de travail pour servir tous les employés si vous habitez seul. Visez aussi un produit qui soit en adaptation avec le type de boissons que vous prenez (café avec capsules, etc.).
  • Nous passons ensuite à ce qui concerne le prix. Ce dernier peut varier en fonction  des marques, certaines facturent leurs machines à des prix plus élevés en contrepartie de performances particulièrement élevées. À vous d’évaluer ça en fonction de votre budget, l’idéal serait de choisir un modèle qui soit satisfaisant en terme de rapport qualité/prix sans tomber dans l’excès en favorisant quelque chose de beaucoup trop cher (avec des qualités pas si fameuses que ça), ou de très peu cher (avec des qualités malheureusement médiocres).
  • L’écho des clients. Comme vous le savez, internet permet aux clients de laisser des avis et commentaires sur leurs expériences en général, allant d’un vol à bord d’un avion d’une compagnie aérienne spécifique à l’achat d’une machine à café. Privilégiez donc un produit qui bénéficie d’une critique positive, et dont les acheteurs déclarent avoir été satisfaits.

On ne peut toutefois pas affirmer qu’un produit est « idéal » pour tout le monde, cela est en partie une question de goûts et de consommation de café. Les points cités plus haut constituent cependant une base pour amateurs comme confirmés dans le choix de leur machine à café afin de garantir un produit qui tienne en longévité tout en fournissant des performances uniques.

En somme, les machines à café sont de nos jours indispensables dans les foyers comme dans les centres de travail ou les centres de restauration et autres universités. Elles constituent un distributeur de plusieurs boissons à base de café. Elles varient sur le marché en fonction de plusieurs critères, notamment le type, la marque, et les différentes options qui sont proposées sur le tableau de bord (temps d’exécution et de préparation, énergie  nécessaire, système de nettoyage, boisons préparées, etc.).

Si certains prix peuvent paraître au premier abord plutôt élevés et pas forcément économiques, nous informons le lecteur que plusieurs promotions peuvent avoir lieu sur les sites et plateformes de vente et achat en ligne notamment Amazon. De même que la livraison est le plus souvent gratuite sur tout le territoire de la France métropolitaine et que plusieurs modèles sont proposés en occasion, de quoi économiser une centaine d’euros au meilleur des cas (ce qui n’est pas rien !).

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